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Pâtes à tartiner faites maison

 

Des recettes simples à réaliser qui, accompagnées de pain complet, vous permettront de proposer des petits déjeuners ou goûters complets à vos enfants. Ces pâtes à tartiner composées essentiellement à partir de purées d'oléagineux, apporteront à vos enfants de nombreux minéraux (calcium, magnésium, phosphore, potassium ...).
Mais très riche sur le plan nutritif, il convient de ne pas en abuser !

 

CONFIT DE MIEL AUX NOISETTES

Ingrédients :

Préparation :

  1. Dans un premier temps, bien mélanger la purée de noisettes
  2. Ajouter le miel et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

CREME DE FIGUES AUX AMANDES

Ingrédients :

Préparation :

  1. La veille, mettre les figues à tremper dans un bol d'eau
  2. Le lendemain, passer les figues au mixer en ajoutant un peu d'eau de trempage.
  3. Ajouter la purée d'amandes et bien mélanger.

CONFIT D'AMANDES AU CHOCOLAT

Ingrédients :

Préparation :

  1. Faire fondre les carrés de chocolat
  2. Ajouter la purée d'amandes et bien mélanger
  3. Enfin ajouter le miel et l'amande en poudre.

PATE A TARTINER CHOCOLAT BLANC - NOIX DE COCO

Ingrédients :

Préparation :

  1. Faire fondre les carrés de chocolat
  2. Dans un bol, mélanger la purée d'amandes avec l'eau et le sucre.
  3. Ajouter le chocolat blanc et la noix de coco.
  4. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.