La diversification alimentaire

Jusqu’à 6 mois, la seule nourriture qui convienne à un nourrisson reste le lait, non seulement parce qu’il contient toutes les substances dont le bébé a besoin mais aussi et surtout parce que son système digestif n’est pas mature avant cet âge là. Vers l’âge de 8 mois, les nourrissons deviennent plus actifs et leurs besoins nutritifs augmentent.
Bien qu’à cette période, le lait maternel couvre encore la totalité de ses besoins, on peut alors, entre 6 et 8 mois, proposer très progressivement au nourrisson de nouvelles saveurs et de nouvelles textures. Ainsi à l’âge de 8-9 mois, le nourrisson commencera à acquérir des rythmes alimentaires et à s’intégrer progressivement aux repas familiaux.

A l’étape de la diversification, le lait doit toujours rester la base de l’alimentation du tout jeune enfant. S’il est toujours allaité, l’allaitement restera identique et le bébé tètera toujours selon ses besoins. On commencera alors à introduire de façon très progressive quelques aliments. Il faudra bien s’assurer que ces aliments soient le plus naturel possible et ne contiennent aucun pesticide.

Il est préférable de commencer en douceur avec des fruits. En effet, le goût sucré des fruits facilitera la transition avec le lait qui est naturellement doux lui aussi. Privilégiez les fruits de saison du terroir où vous vivez (par exemple pomme ou poire). Il est déconseillé de donner des fruits exotiques aux jeunes enfants ne vivant pas dans ces régions.
Quelques semaines plus tard, on peut introduire des légumes de saison (carottes, potimarron …) faciles à digérer.

Le premier jour, vous ne lui proposerez qu’une ou deux cuillères à café. Il s’agit de lui faire découvrir une nouvelle nourriture, pas de lui remplir l’estomac. Si votre bébé refuse la nourriture à la cuillère, c’est qu’il n’est pas prêt. Surtout n’insistez pas et renouveler l’expérience 3 à 4 jours plus tard.
Ne lui proposez pas plus d’un nouvel aliment par semaine. Ceci permettra à votre enfant de s’adapter progressivement à chaque nouveau goût mais aussi il vous permettrait d’identifier facilement un aliment indésirable en cas d’intolérance voire d’allergie.

Même si votre bébé ne présente aucun problème de santé ni aucun risque d’allergie, il est fortement conseillé d’exclure, la première année, les protéines d’origine animale (lait de vache et ses dérivés, poisson, viande et œuf) ainsi que les aliments végétaux les plus allergisants (noix, noisettes, amandes, arachide et sésame).

Attention également aux céréales contenant du gluten comme le blé, l’épeautre, le seigle et l’orge qu’il conviendra d’introduire plus tardivement (vers le 10ème mois).